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緊張的考試備戰狀態,吃什么怎么吃就很重要。

一主食是否都是精米白面,粗糧攝入不足2兩;

二是否偏愛甜品;

三是否通過喝茶、咖啡、飲料代替白開水;

四水果蔬菜每日攝入量是否不達標;

五每日是否不攝入肉、奶、蛋、魚、豆類;

六是否不吃早餐且早餐不含蛋白質;

七是否很少吃堅果;

八是否不喜歡吃雞蛋;

九每日攝入食物品種不超過20類;

十是否將油炸食品當做早餐;

十一是否從來不吃豬肝、雞肝、鴨肝等;

十二是否是素食主義者,不吃植物蛋白、堅果、豆制品等;

十三每日攝入深色蔬菜是否不超過一半。

配餐不要太油膩

早餐:須吃的有營養 

    早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。早餐不要吃油條,油條含明礬,會控制大腦興奮。   

中餐:中餐不能太油膩 。

    上午學習過后,孩子們需要豐富的午餐及時地進行營養補充。備考的學生壓力較大,容易引發便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因為這些都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品,還可準備一點清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)

晚餐:晚餐要以清淡飲食為主  

    晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因為學生白天學習的時間長,所以晚上須要補充能量,不可聽信學生要減肥等類似話語,減肥也不是在這個時候。晚餐主食可以是豆漿,豆奶,比較好是稀飯,因為稀飯不僅可以提供很好的營養,又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因為皮蛋含鉛??梢院刃┬∶拙G豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。


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